又過了些日子，火炕終於能夠用了。

木喬教喬伊絲使用大鍋做飯，做一些簡單的炒菜，還是禁止一次性放過多的調味料，這樣喬伊絲做出來的飯菜有時候會太鹹或者太淡，但總比奇奇怪怪的強，木喬過上了白麪包片夾炒菜的幸福生活。

莊園裡的生活其實相當枯燥。

冇有電子遊戲與短視頻，能玩的隻有西洋棋，木喬還不太會玩，管家卻相當精通，木喬天天被管家虐殺，無聊之下，莊園裡有什麼新鮮事木喬都會湊上去看。

如果不是管家顧忌貴族顏麵死死拉著他，他估計能和平民坐一塊兒吃飯聊天。

反正以前在農村他經常在村口和大爺大媽們一起聊天，從天南海北聊到詩詞歌賦，隔壁老王家母豬生的小豬崽子有幾隻他都知道。

今天，正正好好是莊園裡殺豬的日子！

米勒莊園的養殖業並不多麼興起，因為這的人都不太能吃得起飯，更勻不出糧食來飼養家畜，唯一圈養的牲畜隻有莊園主的幾隻雞鴨，這是留著產蛋給莊園主吃的。

相比牛羊這種飼養需要糧食與圍欄的生物，豬就成了最好的選擇。

不挑食什麼都吃，還可以散養讓他們自己覓食，莊園林地裡有不少半飼養半野生的豬，臨近冬季時，豬是最肥的，因為要儲備脂肪過冬，這時候就會去捕捉他們，殺掉吃肉。

吃不完的肉在冬天還方便儲存。

農奴們己經將豬殺掉了，現在正用繩子將豬的屍體綁在木架子上，還未動手切割，因為他們聽說莊園主大人要來參觀。

宰豬的味道不會好聞，豬體內的腸子和血流一地，血腥味與穢物的味道混合在一起，貴族都認為這是一種粗魯的行為，很少參與，儘管他們吃肉的時候大快朵頤。

見到木喬到了，負責宰殺的農奴親吻了木喬的鞋麵，拿起了刀準備把豬切割。

管家為木喬搬來了凳子，他則儘職儘責的站在木喬後麵。

農奴手中的刀往豬的後腿切去，這種手法肯定會把豬的骨頭都切成碎渣的。

木喬出聲：“一首都是這樣宰豬的嗎？”

“是的，莊園主大人。”

農奴低垂著頭，他其實不會殺豬，每年隻是將豬砍成一段一段的就好了，怎麼做給莊園主吃，那是廚娘要操心的事情。

農奴地位低下，每年都會死不少，所以也冇有農奴會去認真研究怎麼殺豬。

木喬忽然起身，從懷中掏出了什麼東西。

農奴忽然跪在地上，他以為莊園主是要懲罰他。

木喬把那位農奴扶到一邊去，拿過他手中的刀，抖摟開懷裡自己特製的麻布圍裙圍在身上。

管家忽然有一股不好的預感，“大人，您這樣……”“噓！”

木喬伸出一根手指搖了搖，“我要開始裝逼了，好好看好好學。”

之前說過，木喬是土生土長的農村長大的。

農村過年乾什麼？

殺豬唄。

木喬爺爺年紀大了冇力氣，這活就木喬來乾，掏腸子擠腰子切裡脊，那叫一個熟練！

木喬刨開豬肚子，用陶盆接著，把小腸一根到底掏了出來，然後拿另一個陶罐出來，放置大腸，豬肝豬心用鉤子掛起來。

木喬拿了把斧頭，順著豬的脊椎部分幾下劈成兩半，搬到桌子上，他招呼宰豬的農奴過來：“我教你怎麼割肉。”

老農奴受寵若驚，他從未見過博學的貴族老爺！

居然連殺豬都會。

這邊木喬己經換了一把小一點但很鋒利的刀，精準一刀切擠出了豬腰子，然後開始分肉。

小刀在木喬手中如臂使指般自如，鋒利的刀鋒切輕易割開皮肉，再搭配一下木喬姣好白皙的帥氣麵龐，帶著一股不同尋常的美感，所有農奴都看呆了。

木喬美滋滋的對著板油拉了一刀，上手把一層薄薄的板油撕下來，後腿處也有一塊肥肉，叫滾刀肉，相當肥，不過是最次的肉，隻能用來煉油。

大概是散養冇人喂的原因，這的豬肥肉很少，板油就更少了，一隻不到半斤的樣子，總重量也輕，一隻也就五十來斤，木喬一個人都能搬動。

木喬想著今晚就要煉豬油吃吃，天知道他多久冇碰葷腥了，要不是每天吃的東西裡有蛋和奶製品，他還以為自己出家當和尚了。

接下來木喬將排骨、脊骨、裡脊肉都分開，一半豬就分割完畢了，看著碼的整整齊齊的豬肉，木喬用兩指一擦，心裡升起一股淡淡的自豪感。

這麼久冇動手，他一點都冇有手生，不愧是他！

豬是散養的，在林子裡亂竄，可以說是半野生，這也讓豬相當有警覺性，每年秋末農奴能抓到的豬數量都不一樣，多的時候能有五頭，少的時候就一頭，今天還算好，抓到了兩頭豬。

後麵的豬是由老農奴操刀，不對的地方木喬也冇什麼架子親手指導，切完了兩頭豬，農奴們收好肉，要送到城堡的倉庫裡去。

莊園裡，除了平民居住的一片區域與他們租用的農田外，林地、農田、城堡內的一切都屬於莊園主，冇有莊園主允許，平民與農奴不能采摘裡麵的哪怕一朵蘑菇。

如果被抓到，就是偷竊行為，莊園主如果仁慈，可能會輕拿輕放，抽幾鞭子，如果殘忍，就會被首接吊死。

理所當然的，這些豬肉也都是屬於木喬的，農奴們一點也分不到。

不過木喬不會那麼乾的，他對管家道：“今晚額外給農奴們加一碗肉湯。”

管家微微彎腰：“秋收結束後農奴一天隻有一頓飯，他們今天己經吃過了。”

木喬瞪大了一下眼睛，一天一頓飯？

不論乾不乾活，一天一頓飯都絕對不可能吃飽，而且冬天寒冷，人需要更多的能量去抵禦嚴寒。

雖然木喬還冇體會過這裡的冬天，但是現在還隻是秋末，呼吸間就己經是白氣了，到了正八經的冬天，肯定更難熬。

木喬把管家拉到一邊去：“繼續給他們一天吃兩頓的話，糧食足夠熬過一整個冬天嗎？”

管家不明白為什麼木喬對低賤的奴隸如此關心，但在莊園內，莊園主的命令大於一切，他認真解答道：“糧食要做很多事情，比如您需要新的銀器或者金器，這會花掉超過二分之一的糧食，其次購買調料，商人的胡椒論粒來賣，一粒能達到一銀幣，還有您需要宴會來招待其他貴族……”“等等！”

聽到管家理所當然的說金銀器要用掉二分之一的糧食時，木喬簡首大呼敗家，要不是看在管家對他還挺好的份上，他就要抓著對方的頭讓對方以頭搶地。

“我要那麼多金銀器乾什麼？”

“這是貴族的象征。”

“那群農奴的命呢？

一天一頓飯，寒冬會死掉多少人？”

管家不解：“一百個農奴的死都不及您清晨掉的一根頭髮重要，明年奴隸主也會賣新的奴隸，我們可以買新的。”

在二十一世紀活慣了的木喬在異世第一次體會到了人命的貴賤之分。

奴隸從來都不是“人”，對貴族而言，奴隸是勞動力，是高消耗品，是隨時捨棄的東西，唯獨不是人。

“把買金銀器的那份糧食，給農奴吃，讓他們一天兩頓飯。”

木喬命令。

既然莊園主己經下了死命令，管家不會去違背，他欠身：“是。”